Un profano alla scoperta del vino 8

di William Powell

Mica potevo sapere che costava quasi 250 euro a bottiglia. (E non mi era nemmeno piaciuto granché… Dio, quanto era dolce). Al momento, però, mi ritrovo alle prese con un tipo di guaio che considero decisamente ingiusto.

Johanna è arrabbiata

La mia figlioccia Johanna è arrabbiata con me e, nel suo risentimento, è arrivata persino a fare la spia con mia moglie. Ma dove andremo a finire se, a ogni mio presunto errore, viene subito chiamata in causa la migliore delle mogli? A parte il fatto che la poveretta probabilmente dovrebbe lasciare il lavoro, non ce n'è proprio alcun bisogno. Eppure era successo tutto con le migliori intenzioni. E alla piccola tornerà senz'altro utile, un giorno. Dopotutto, suo padre l'aveva sorpresa mentre cercava di far sparire di nascosto da casa diverse bottiglie vuote di una qualche bevanda dolcissima a base di vino.

Pigiama party con sorpresa

Se l'era scolata con alcune amiche durante un piccolo pigiama party, dimenticandosi poi di mettere via tutto. La ragazza ha quasi 15 anni e in quella roba c'è appena un po' più di alcol che nel succo di mela naturale, credo. Non era nemmeno quello il problema: ciò che aveva fatto infuriare il mio amico (nonché padre dell'adolescente in questione) era che lei si accontentasse «di una simile brodaglia», quando lui aveva la cantina piena dei vini più deliziosi provenienti da tutto il mondo. A questo punto la faccenda si fa imbarazzante, perché proprio io gli avevo dato ragione.

La piccola differenza

«Al buio non sapresti nemmeno distinguere un vino bianco da uno rosso», è stato infatti il verdetto impietoso della consorte, dopo che quella piccola peste della mia figlioccia le aveva raccontato la mia grandiosa idea per ristabilire la pace domestica: lezioni di cultura del vino secondo il principio dell'istruzione parentale! Educazione enologica precoce, per così dire! Voglio dire, prima che i ragazzi crescano come me e si accontentino di vino scadente.

Tutto nei primi 6 mesi

Il mio amico, comunque, non aveva trovato l'idea affatto male, e così ora la mia figlioccia prende ripetizioni di vino una volta alla settimana. Con sua grande delusione (e indignazione), esclusivamente teoriche: a quanto pare, nel primo semestre sono in programma tipologie di vino, tecniche di cantina, affinamento e storia della viticoltura. Inoltre, deve scoprire il più possibile su alcune bottiglie selezionate dalla collezione del padre, basandosi soltanto sull'etichetta.

Tutto sull'etichetta

Destinazione: Bad Dürkheim

E il suo amorevole papà ha già prenotato per loro due una prima breve vacanza in una tipica tenuta vinicola del Palatinato, vicino a Bad Dürkheim. Degustazione inclusa per il suo quindicesimo compleanno. In fondo è una cosa piuttosto tenera, no? E come reagiscono mia moglie e la figlioccia? Si arrabbiano e definiscono l'iniziativa esagerata. «Voleva farsi un bicchiere e voi ne fate una superagente del vino?», mi sono sentito dire di recente. L'unica a sostenermi in questa faccenda è la madre della colpevole colta sul fatto. Lei, infatti, si è limitata a scrollare le spalle e ha commentato, rivolgendosi soprattutto a mia moglie: «Poteva andare peggio: mio padre collezionava whisky!»

Una collezione di curiosità, per favore

Vedremo se il malumore durerà ancora a lungo: tutto sommato, voglio davvero molto bene alla mia figlioccia. Magari ne parlerò con suo padre. Come minimo, dovrebbe tralasciare la sezione delle curiosità della sua collezione. Temo che sia Johanna sia mia moglie proveranno il desiderio di scuoiarmi con l'affettaformaggio, se alla ragazza verrà mai servito del Wincarnis. E chiunque abbia assaggiato almeno una volta questo ricostituente britannico a base di vino, estratto di carne e malto probabilmente mostrerà persino comprensione per il fatto di sangue.