Un duo comme bouteille & bouchon

Quand le riesling chante

Il y a des vins qui résonnent avant même de se laisser goûter. Un riesling, par exemple : vif, frais, parfois impertinent. Il sonne comme une guitare électrique branchée par mégarde pendant les balances : brièvement strident, puis génial. Quand on boit du riesling, on entend inconsciemment du funk ou de l’indie.

???? La playlist pour l’accompagner :

Arctic Monkeys – I Bet You Look Good on the Dancefloor

Bilderbuch – Bungalow

Die Ärzte – Westerland

(Essayez donc de boire du riesling en écoutant du Wagner. Cela finit dans le chaos, comme un saut en parachute et une déclaration d’impôts en même temps.)

Bordeaux et le classique des classiques

Le bordeaux est la symphonie de Beethoven des vins. Puissant, chargé de sens, parfois un peu trop sérieux pour un mardi soir. Le bordeaux exige un orchestre, une scène, au moins un smoking dans la salle.

???? La playlist pour l’accompagner :

Ludwig van Beethoven – Symphonie nº 9

Gustav Mahler – Le Chant de la Terre

Leonard Cohen – Hallelujah

(Quiconque met du Helene Fischer en buvant du bordeaux devrait sérieusement se demander s’il a encore le droit de boire du vin.)

Rosé : le festival d’été dans le verre

Le rosé est le Coachella des vins : jeune, rose, un peu surexcité. Rien d’étonnant à ce que, dès la première gorgée, on ait automatiquement de la pop ou des tubes de l’été en tête. Le rosé ne fonctionne pas sans musique : il EST musique.

???? La playlist pour l’accompagner :

Beyoncé – Crazy in Love

Harry Styles – Watermelon Sugar

Mark Forster – Übermorgen

(Après le troisième verre, même les voisins se mettent à chanter.)

Vin effervescent : la boîte à rythmes des boissons

Sekt, crémant, pet-nat : pourvu qu’il y ait des bulles. Le vin effervescent est la percussion dans l’orchestre des boissons. Avec lui, chaque mardi soir devient un samedi. Certains disent qu’il accompagne au mieux la musique classique. N’importe quoi ! Le vin effervescent va avec tout, tant qu’il y a des basses.

???? La playlist pour l’accompagner :

Daft Punk – One More Time

David Guetta – Titanium

Die Fantastischen Vier – Troy

(Un verre de sekt de vigneron et de la techno : on croirait que les bulles dansent en rythme.)

La douce ballade du merlot

Le merlot est l’auteur-compositeur-interprète des vins. Un peu mélancolique, un peu charmeur. Quand on boit du merlot, on en vient vite aux douces ballades et aux chansons d’amour.

???? La playlist pour l’accompagner :

Ed Sheeran – Perfect

Norah Jones – Don’t Know Why

Tracy Chapman – Baby Can I Hold You

(Parfait pour ceux qui se mettent soudain à regarder leur tire-bouchon au fond des yeux.)

Heavy metal & shiraz : quand le monde s’embrase

Il y a des vins qui hurlent. Le shiraz en fait partie. Sombre, puissant, poivré : un vin qui écouterait Slayer s’il avait un casque. Le shiraz accompagne les riffs de guitare, les déferlantes de batterie et cette impression qu’on devrait déjà se secouer la tête au rythme de la musique dès le deuxième verre.

???? La playlist pour l’accompagner :

Metallica – Enter Sandman

Slayer – Raining Blood

Rammstein – Feuer frei!

(Un vin qui a le goût de la guitare électrique et l’odeur d’un feu de barbecue.)

La musique aide à déguster, le vin aide à danser

Le vin et la musique ont une alliance secrète : la musique rend le vin plus accessible, le vin rend la musique plus supportable. Lors des dégustations, un fond de jazz amène les invités à dire : « On retrouve la pêche et la minéralité. » Sans musique, ils constateraient simplement : « Ça a le goût de… vin. »

Et en concert ? Sans un verre de vin, personne ne remarque que le groupe joue en réalité faux.

Conclusion : sans musique, pas de vin ; sans vin, pas de musique

Le vin et la musique vont ensemble comme Mick Jagger et les pantalons moulants. L’un amplifie l’autre, et parfois le sauve. Alors, ouvrez une bouteille, préparez une playlist : si les deux s’accordent, la vie sera pendant quelques heures exactement comme elle devrait être : enjouée, légèrement grisée et certainement pas silencieuse.