Cépages
Les cépages de A à Z
Origine, goût et meilleurs accords dans l’assiette : notre lexique des principaux cépages.
Vin blanc · léger & frais
Bacchus
Franken, Rheinhessen
Vin rouge · moyennement corsé
Barbera
Piemont
Vin rouge · moyennement corsé
Cabernet Franc
Loire, Bordeaux
Vin rouge · puissant & ample
Carménère
Chile
Vin effervescent · moyennement corsé
Cava
Katalonien
Vin blanc · puissant & ample
Chardonnay
Burgund
Vin blanc · moyennement corsé
Chenin Blanc
Loire, Südafrika
Vin rouge · moyennement corsé
Dornfelder
Pfalz, Rheinhessen
Vin blanc · léger & frais
Elbling
Obermosel
Vin rouge · léger & frais
Gamay
Beaujolais
Vin blanc · léger & frais
Gelber Muskateller
Österreich, Pfalz
Vin blanc · puissant & ample
Gewürztraminer
Elsass, Südtirol
Vin effervescent · léger & frais
Glera (Prosecco)
Venetien
Vin blanc · moyennement corsé
Grauburgunder
Baden, Italien
Vin rouge · puissant & ample
Grenache / Garnacha
Südfrankreich, Spanien
Vin blanc · moyennement corsé
Grüner Veltliner
Österreich
Vin blanc · léger & frais
Gutedel / Chasselas
Markgräflerland, Schweiz
Vin blanc · moyennement corsé
Kerner
Württemberg
Vin rouge · puissant & ample
Pinotage
Südafrika
Vin blanc · léger & frais
Riesling
Deutschland
Vin rouge · moyennement corsé
Sankt Laurent
Österreich, Pfalz
Vin blanc · moyennement corsé
Silvaner
Franken
Vin rouge · léger & frais
Spätburgunder / Pinot Noir
Burgund, Baden
Vin rouge · puissant & ample
Syrah / Shiraz
Rhône, Australien
Vin rouge · puissant & ample
Tempranillo
Rioja
Vin rouge · léger & frais
Trollinger
Württemberg, Südtirol
Vin blanc · léger & frais
Weißburgunder
Deutschland, Elsass
Vin blanc · léger & frais
Welschriesling
Österreich
Vin rouge · puissant & ample
Zinfandel
Kalifornien
32 Beiträge
Tous les articles du lexique du vin
Barbera, le vin rouge du nord de l’Italie
4 min de lectureLe cabernet franc, le vin français originel
4 min de lectureCarménère - La fierté rouge du Chili
3 min de lectureLe cava, nouvelle étoile montante des bulles
1 min de lectureLe chenin blanc, un ancien cépage blanc
3 min de lectureLe chardonnay, le plus important des vins blancs
4 min de lectureLe dornfelder allemand
3 min de lectureL’elbling, un cépage historique
4 min de lectureLe gamay et le Beaujolais
5 min de lectureLe muscat jaune à l’apéritif
6 min de lectureLe Gutedel et le Chasselas
6 min de lectureLe Kerner comme vin de base
3 min de lectureLe Sankt Laurent d’Alsace
3 min de lectureLe sylvaner, cépage culte de Franconie
6 min de lectureLa syrah et le shiraz
5 min de lectureLe tempranillo d’Espagne
3 min de lectureLe traminer et le gewurztraminer
4 min de lectureLe Trollinger du Tyrol du Sud et du Wurtemberg
4 min de lectureLe pinot blanc, un vin plein de vivacité
3 min de lectureLe welschriesling, l’arme secrète de l’Autriche
3 min de lectureLe Zinfandel, un vin rouge américain
2 min de lectureLe cépage Bacchus, un compagnon divin et aromatique
3 min de lecture
Un rouge tout en légèreté dans le verre
1 min de lectureGrenache ou Garnacha
4 min de lectureGrüner Veltliner, au cœur de l’Autriche
4 min de lecturePinot Gris, Grauburgunder et Pinot Grigio
5 min de lecturePinot Noir ou Spätburgunder
8 min de lectureLe pinotage, vin national d’Afrique du Sud
4 min de lectureProsecco s’appelle Glera
3 min de lectureLe riesling, le cépage allemand à tout faire
6 min de lecture
Des vins rouges corsés pour la table
1 min de lecture