Conoscere il vino
Natale dal vignaiolo
Poco prima di Natale, i vignaioli tedeschi ci hanno aperto le porte e ci raccontano come organizzano il pranzo di Natale. Quale vino viene servito in quale momento?
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E soprattutto: chi decide quale bottiglia portare in tavola? Ne è emerso, come sempre, un variopinto mosaico di situazioni di vita, preferenze e voglia di sperimentare.
Su una cosa, però, tutti i vignaioli e tutte le vignaiole erano d'accordo. A Natale il vino non può mancare in tavola.
Die Weinpost
