Saber sobre vinho
Natal em casa do viticultor
Pouco antes do Natal, os viticultores alemães abriram-nos as portas e contam-nos como organizam a refeição de Natal. Que vinho é servido em cada momento?
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E, acima de tudo — quem decide que garrafa vai para a mesa? O resultado é, como sempre, uma mistura variada de situações de vida, preferências e vontade de experimentar.
Mas houve um ponto em que todos os viticultores e viticultoras concordaram. O vinho não pode faltar à mesa de Natal.
Die Weinpost
